У реки Сены жил дракон по имени Gargouille. Так его прозвали за длинную шею. Он наносил много вреда жителям тех мест, топил корабли, убивал людей. Однажды в те места пришел Св. Романус. (St. Romanus). Он сказал, что поможет справиться с бедой, если все горожане примут крещение. Жители прибрежных городов согласились на это. Тогда Св. Романус совершил крестное знамение, и дракон стал покорен ему. Жители схватили зверя и сожгли. Только голова и шея не сгорели. Их повесили на городской стене в память о событии. По их образу и стали делать горгулий.